明日は大阪へいきます。

ということで、気分がちょっと急いています。

晩御飯というものは、その日の気分がややも反映されがち。

ということで、今晩の献立は

ホッケの開き（焼き魚）　＆　ほうれんそうのおひたし　＆　鶏肉ハンバーグ
（本日の献立のおかず一人分：約２３０円）




この中で注目すべきは鶏肉バンバーグ。

作り方がまずめちゃめちゃ簡単。

鶏肉（ひき肉）とナメタケの醤油瓶づめ、それと片栗粉少々を用意。

これらをひたすら混ぜる。

味はもっぱらナメタケの醤油の味だけになるので、この量はお好みで。


あとは、ハンバーグの形にして焼くだけなんですが、
今回はちょっと大葉を乗せてみました。


これが作るの簡単な割に、結構クセになりそうな、ご飯によく合う味なんです。

明日のお弁当のおかずもこれに決定～～♪