これは昨日の晩御飯のお話。

久々に豚肉（肩肉）を買いました！

やっぱり。。。おいしい(T T)

メニューはというと、

豚肉とえのきのポン酢炒め　＆　ほうれんそうのマヨオムレツ　＆　納豆

です。（一人分：約120円）

このおかずは、本当に20分程度で作れたんですが、でも味は結構いけましたね。

レシピはクックパッドのもの。

豚肉の料理なんて久々で緊張して、ついついネットで調べてちゃんとしたものを作ろう！と考えたわけです。

これは大変お酒に合うもので、旦那さんの焼酎にもよく合ってたようです。

にしても、豚肉400グラムほど買うと、結構もちそうですね。
30日までの消費期限のお肉、30日までもちそう。

というか、いろいろネットで調べたり本読んだりして、食費を節約できてる人を見ると、絶対的な一回の食事量が少ないんだろうな…ということがわかってきたので、ダイエットがてら絶対的な量を少なくするべきなんだろう、と悟ったわけで。

でも、できるかな～

ついつい多く作りすぎてしまうのが癖なんで、不安。。。。

でも、そうも言ってられない。

現金がついに財布の中、ゼロ、になってしまいました…

おそろしい。

あと3日、乗りきれるかな…