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# 9月17日~もやしのお好み焼き風~
2008/09/25 19:55


ツバスと大根の煮物
ツバスが3匹で399円!!!

安すぎませんか…?

売っているパックももちろんでかい!

しかし、ここぞとばかりに買ってしまいました。
買い物袋に収まりきらないくらいにでかかったです。

それを大根と一緒に醤油などで味付けしていきます。
味噌が決め手の味付け。
結構しっかりとした味付けで、ご飯とよく合いました。

それと、最近「お!!このレシピはすごい!」と思ったのが、このもやしのお好み焼き風。

フライパンにサラダ油をしき、もやしと天かすを塩・コショウでいためて、真ん中を開けてそこに卵を割り入れる。ある程度火が通ったら(半熟状態がベスト)皿に盛り完成。
お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをかけて食べます


これ、いけるんですよ!
簡単なのに!

いや~

以後、しばらくこれをリピートします…はい。
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