あいびき肉を先日購入いたしました。

オージービーフ＆ジャパニーズポークのコラボレーション肉。

スーパーウジタで一番安かったお肉です。

う～ん、ニラも苦手ですが私はあいびき肉も苦手なんです。

ということで、今まで作ったものになってしまいました
レシピはほとんど以前の友近キッチンのハンバーグと同じですね。

ハンバーグ＆キャベツの千切りドレッシング和え＆ポテトコーンサラダ＆ミニトマト

ハンバーグのソースは、余っていたビーフシチューのルーを使いました。
これが意外にマッチング～～です。
ニンジン入りのソースにしました。

ソース：きざんだ人参を炒め、コンソメを溶かした水を入れて煮立たせ、そこにルーを２つ入れる。
ケチャップも入れてみたり…するといいかも？

自分のを作る時に間違ってオーブンで２０分焼いてしまったんですが、実は１０分以内だとわかり、愕然。
どうりで肉汁が出まくっているな～と思いました。しかも、あんまりおいしくない…
ハンバーグって火を通しすぎるとおいしくなくなるんですね～

旦那さんの分はちゃんと１０分オーブンで焼いて、味はしっかりイケてたみたいでホッと一安心。

ちゃんとレシピは見ないといけまへんな…と反省。

ところで、ついに今度の水曜日、卵管造影剤検査を受けることになりました！
噂で死ぬほど痛いと聞くだけに、非常に今から胸に迫るものがあります。

…死にませんように…私。