ブロッコリーの茎部分が余っていて、さらにモロヘイヤも、スープ以外の出番がなかなかなかったので、少し間が空きました。

それと、実家に帰った時に親と一緒に買ったホタテを使い、バター焼き。です。

ホタテとブロッコリーの茎の醤油バター焼き＆モロヘイヤとたまねぎのサラダ＆雑穀ごはん

です。

なかなかホタテは買えません。

というか、近くのスーパーでは、ばら売りはなかなかしてくれていません。
でも、今回実家に帰って近くのスーパーに行ってみると、ばら売りをしてくれているではありませんか！
なんたる…

迷わず購入。

んまい！