南部梅林に行ってきた。
結構本格的な山道で、梅の林というよりも、梅の森、という感じで、梅の木で埋め尽くされた山山山…。
実家に帰って、それから梅林へ。
また梅林から実家へ、それから今の住まいへ。
その帰り際に実家から、地元で獲れるしらすをもらった。
そのしらすの量が尋常ではない。
タッパーに入れても入れてもまだ入りきらない。
小分けにして10個ほどの束ができた。
ほとんどを冷凍保存。
あとは、今日明日明後日くらいで消費しよう、ということに。
で、今日は早速
梅しらすまぜごはん & しらすと納豆和え & しらすとほうれん草のポン酢和え
(一人分:約60円)
とりあえずしらすが全部に入っている。
これでもか、とばかりに。
普段ではとてもではないけど考えられない量だ。
なんと…ぜいたくな…
ふんだんにしらすを使いながら、
今度はこのしらすがなくなりかけたころにきっと、
「あ~あの時にもうちょっと、ちょっとずつ使ってたら長持ちしてたのにな~」
とか後悔するかもしれんから、と、
最後の方は少々遠慮気味に使ってみたり。
それでもやっぱりたくさん余っているのが、ホクホク。
ありがたやありがたや…★
むふ。
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