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# 8月18日~あじの開き&豆腐のお好み焼き
2008/08/22 20:41
カテゴリーは魚なのですが、メインはお好み焼きです。

P8180070.JPG豆腐を使ったお好み焼きです。

これはたしか、CookPadに掲載されていたかな…?

小麦粉は少量で、メイン材料は豆腐。
キャベツなどの野菜を混ぜて、卵などでツナギをつけて、焼いていきます。

ちょっとだけ崩れやすかったですが、まあ、まあ、うまく焼けたかな?と思います。

味はあっさり。ソースとマヨネーズをつけてしまうので、その味にかき消されてしまうわけなんですが…
お肉とかが入っていない分、余計にあっさりでしたね。

へ~お豆腐でお好み焼きができるんや~ってのが感想です。
いろいろあるな~
みんなよく考えるよな~
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