気づいたら、賞味期限を2日過ぎていました。

真空パック？されたかつおのたたき。
いや、たぶん真空じゃないですね。
賞味期限が買った日でしたもん。

なにせまあ、これはたたきの状態で食べるのはやばい…夏だし…ということで、ネットで「かつおのたたき　リメイク」で検索。

うなぎのかば焼きのたれを使ったリメイクが紹介されていたので、それを早速採用♪

かつおのたたきかば焼き風＆キャベツの千切りサラダ＆小松菜と天かすの味噌汁

です。

にんにくの香りを移した油でたたきの両面を焼いていき、かば焼きのたれ（←お義母さんからちょうど以前もらっていた…）を注いでテリヤキにして完成。

味は…まあまあイケました。
たれを多めに使うとおいしいと思いますね。

そして今回意外においしかったのは、みそ汁。
これもネットで調べたんですが、イケました。

う～ん。
皆さん、すごい！