親からもらった太刀魚。

どうも、私のいとこ（といっても、20ほど離れている女性）の旦那さんが漁船を持っていて、海に出た時に獲れた太刀魚の中で、余ったものを、うちの親にくれたそうです。
で、さらにそれを私がもらいうけた、というわけで。

冷凍させていたものを少しずつ解凍。

太刀魚のしょうがポン酢あえ＆かぼちゃとひじきのサラダ＆もやしと緑黄色野菜の炒め物

太刀魚は骨が厄介ですが、あっさりしているので結構抵抗なく食べられます。