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# チャーハン
2008/01/18 22:54
   

今日の晩御飯は

チャーハン&納豆(材料費:一人分約100円ほど)

です。

なるべく冷蔵庫の中のものでやろうと作ったのが今回のチャーハン。

材料は

〇白ネギ
〇冷凍エビ
〇グリーンピース
〇玉ねぎ
〇にんじん
〇ベーコン
〇にんにく
〇しょうが
〇卵
〇ごはん
〇ラーメンスープの素
〇こしょう
〇塩

です。

結構いろいろ入れました。

これでよかったのかわかりませんが、食べてみると意外においしかったんでよかったですが、

やっぱりご飯をパラパラにするのは難しいです。

失敗、と思ったのは、冷凍エビやグリーンピース(これも冷凍)の水分を完全にとってから炒めた方がよかったな、ということ。
そのせいでべちゃべちゃになってしまったな…というところが。

でも、ラーメンの素は結構なんにでも使えるなあ、と感じ入った次第です。
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