本日は、なんだか気分が浮かないので、外に食べに行きたかったんですが、いつものように旦那さんの帰りは遅そうだし、雨ザーザーだし、で、外食は断念。

その代り、エバグリーンでちょっと贅沢な買い物。

スジ肉の煮込みのラミネートパック入りを2つ。

味付け調味料と具が一緒になってて、あとはお豆腐を入れるだけっていう「肉豆腐セット」。

それからラーメンの麺が余ってたので、それを使ったサラダを作るためのコーン、きゅうり！
この時期にきゅうりを買うなんて思ってもみなかったわ）

で、献立は

スジ肉丼　＆　ラーメンサラダ（ゆで卵のせ）　＆　肉豆腐
（本日の献立：一人分約500円）