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# サバ第2夜
2008/03/31 23:16


残りのサバは今晩、マスタードと運命をともにしました。

サバのマスタード焼き & ホウレンソウと卵の炒め物 & 納豆

きくらげというものを初めて使った今日、そのふくらみ様にびっくり…

わかめとかひじきは、水に戻してどれだけの大きさに膨らむか大体予想つくし、一つ一つがそれほど大きくないので、それほど驚異ではありません。

しかし、きくらげは、ひとつひとつの大きさはそれなりの大きさ。

それがふくらむんだからそれは想定してないといけないんだろうけど、やっぱり驚いてしまった…


水にもどすの、ちょっとの量でよかったのね…

水にもどしたきくらげがやたら余ってしまって、また明日以降使わないと…
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