忍者ブログ
# [PR]
2024/11/24 03:17
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。


CATEGORY [ ]
pagetop
# 7月22日~塩さんまその2~
2008/07/30 17:46
P7220061.JPG冷奴(みょうがとおくら乗せ)&塩さんま&めかぶの酢のもの

です。

冷奴に乗せたのは、ゆでたおくらを鰹節&ごま&めんつゆで和えたもの。

そこにみょうがも添えて。

みょうがって、しょうがと同じような効能があるようで。
「腫れものを治してくれたり、血液の流れを活発にしてくれたり…」だそうで。

みょうがってなじみがないんで、意外でした。

薬味と呼ばれるだけあるな~と思います。

みょうがを買うのは、冷汁の時が初めてだったわけなんですが、機会をみてまた買ってみようかな~なんて。
PR

CATEGORY [ 魚料理 ] COMMENT [ 0 ]TRACKBACK [ ]
pagetop
<<7月23日~かつをのたたき~ | HOME | 7月21日~塩さんま~>>
コメント
コメント投稿














pagetop
trackback
トラックバックURL

pagetop
FRONT| HOME |NEXT

忍者ブログ [PR]