今夜はラーメンです。

冷蔵庫の中の野菜を使いきってしまいたい、というのと、たまにはラーメンが食べたい～、というので、作りました。

旦那さんはこれにごはんをプラスしたラーメン定食。

上に乗せたのは、

〇青梗菜
〇キャベツ
〇人参
〇シメジ

をオイスターソースで炒めたものと、市販されていたラーメン用？の豚肉（焼き豚？）です。

野菜ラーメン。

といったところかな。

スープも市販のラーメンのスープの素を使ったんです。

おいしいラーメン屋さんってのはスープ作りに命かけてるっていいますが、納得。

やっぱりスープがおいしいのと、おいしくないのとでは雲泥の差だな、と思います。
今回のスープはまあ、市販ならではの味だな…というのが感想。

かといってこれを作れ！といわれると、「う…」となる。

あと、全体にあっさりしていたものの、これに味付け海苔を乗せるとアクセントになりました。

また機会があれば、ラーメンかな♪