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# 7月21日~ゴールデン期間~
2008/07/21 12:07
晩御飯ネタではないですが、すみません。

卵管造影剤検査をしたのが今月の最初の水曜日。

で、この造影剤検査をした後6ヶ月間というのが、赤ちゃんができやすい「ゴールデン期間」と呼ばれているらしく。

今回はその最初の一か月、ということで、期待はもちろんしていたのです。

が、しかし、また今朝、赤ちゃんはまだどうやら私のお腹に入りたくないみたいだ…ということに。

月のモノが来てしまいまして。
ちょっとブルー入ってますが。


ちなみに赤ちゃんってお母さんを選んでお腹の中にやってくるそうです。

ということは、どうも私にエントリーしてくれる赤ちゃんがまだ現れないってことなのかな?
などと最近思うのです。

「まだなんだよな~、なんかこう、まだあそこに行くにはふんぎりつかないんだよな~…」
って言ってる赤ちゃんがどこかにいるんでしょう。

私が心の中で
「もうこっちは準備OKなんだからね」
とつぶやいても、どうも納得しないんでしょう。

なんだよ~~~

とほんとに振り回されつつ。

また来月から頑張るか~ということに。

来月は卵管通水検査をするそうです。

それで通りがよくなるそうで。

ホルモンも異常なし、子宮内膜の厚さも異常なし、旦那さんの精子も異常なし。
左の卵管は一応通っている(右は完全に塞がっているけど)。

来月もまた左の卵巣サン、がんばってくださいな。
よろしく頼んます。
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# 7月20日~アユ~
2008/07/21 12:00
今日は、父親が釣ってきたアユを使って、姿焼きです。

P7200063.JPGアユの塩焼き&野菜のオイスターソース炒め&きゅうりの漬物(母親の手作り)

こうしたメニューになったのは、実家から市内に出てきていた母親と会って、その時にいろいろもらったからです。

この時期、うちの父親はよく田舎にアユ釣りにいったりするので、その成果物のおこぼれがうちに来たということで。

あと、きゅうりの漬物はしょうがの千切りと唐辛子できゅうりを漬け込んだものですが、かな~~~り、辛かったです。食べてしばらくしてからじわ~~っとくる辛さ。

野菜炒めは、とにかく夏バテで胃をやられている私のために、医食同源という言葉にならって作ったもの。とにかく野菜!ということで、にんじん、なすび、キャベツを入れて炒めたもの。

キャベツの水分がすごいので、べちゃ~となってしまいます。

これってどうにかできないものですかね…

この夏バテの胃の痛みが、もしや妊娠初期症状!?とちょっとだけ思っていた私は、ほんとに妄想入ってます。
でも、ちょっとした体調の変化も、「もしかして!!?」って思ってしまうんですね…

いや、もう、ほんと疲れます。


こうなったらほんとに今年のJAZZマラソン出てやろうかしら…
申し込みは8月末までなんで、今度ダメだったら絶対申し込みます。はい。

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# 7月19日~マヨちく、はおいしい♪~
2008/07/21 11:44
P7190062.JPG



本日はホッケの開き&マヨちくときゅうりのマヨ辛し和え&ひじき豆煮(市販)&抹茶きなこ和え白玉あんです。

マヨちく、というのは市販されている「マヨちく」というちくわ状の練りもの加工品で、普通のちくわにマヨネーズの風味が加わった柔らかい練りもの。

私はこれが結構お気に入り。
(でも、それほど安くないので、滅多に買いませんが、今回たまたま数か月ぶりくらいに買いまして)

で、今回冷蔵庫にあったマヨちくを使ってサラダっぽいのをつくろうと思い、考えたのがこれ。

きゅうりは輪切りにして、塩でもんで、水気を出す。
水で洗って水を絞り、おなじく輪切りにしたマヨちくと合わせる。
そこに、からし&マヨネーズ(さらに!!)&めんつゆを合わせたタレを入れて、仕上げに煎りごまを入れて全体を混ぜて完成。

結構いけました。

マヨちくさんが元々おいしいのもあり食べやすく、さっぱりとした口当たり。

今回で冷蔵庫のマヨちくを使い切ってしまいましたが、便利な食材、
マヨちく、またいつかお目にかかりたいです。

デザートの白玉あんは、これまた母親の作ったもの。
最近どうやら白玉をつくって、きなこと抹茶を合わせた粉にまぶして、粒あんを添えて食べるのにはまってるらしく…

結構意外にあっさりしてて食べやすかったですね。

最近、仕事が一段落して歌を習いにいっている母親。

これからもこんなおやつを作ってまた持ってきてほしいものです。


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# 7月16日~18穀ごはん~
2008/07/21 11:36
最近、どれだけ魚料理だけで晩御飯を作っていけるか、の記録にチャレンジしております。

スーパーに行っても、肉を極力買わない(お弁当用のミートボールなどは例外)ようにしています。

今回はサンワで買った鮭のアラを使ってのお味噌汁。

鮭のアラ味噌汁&小松菜のおひたし&たまご豆腐&18穀ごはん
P7160060.JPG

です。

18穀ごはん、は、「十八穀ごはんの素」が市販されていて、それを普通にごはんを炊く時に混ぜるだけなんですが、甘くておいしい仕上がりになるんです。

かなりのお気に入り。
体にもよさそうですし。

一袋380円ほどで6パック入り。
2~3合のお米と一緒に1パックを混ぜるだけ。

それほど安いものではないですが、月に一度くらいなら、ということでたまに買ってます。

おすすめで~す


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# 7月14日~冷汁~
2008/07/14 19:57
すごい魚屋さんのいるスーパー、サンワに行きまして。

安い魚を求めて、ちょっと離れたサンワまで行ったものの、意外に見つからない…旬の魚もそれほど安くない…

ということで、仕方なく買ったものの中にホッケの開きがありました。

それを使って、冷汁でも作ろうか、と買い物している最中に思い立ち、思い切って麦みそを買ってみました。ちょっと高かったですが。(1キロ500円くらい)

でも、冷汁って作りたいと思いつつ、今まで作ったことのないものだったので、ちゃんとネットで調べてから作りました。いろんなレシピを見て総合的に自分の冷蔵庫にとって都合のいい作り方にしました。以下、レシピです。

まずはホッケの開きを焼いて、身をほぐしていきます。(私は1.5匹分使いました)

豆腐(絹半丁)とほぐした身を、煮立たせた出汁(量は適当に…二人で食べるための量ということで。)の中にほぐしながらいれ、出てきたアクを取る。

麦みそはアルミホイルの上に薄くのばし、トースターで少し焦げ目がつくくらいまで焼く。

鍋の火をとめ、味噌を溶かしていく。(味噌の量は、あとできゅうりなどを入れる分、ちょっと濃い目になるくらいで)

きゅうりを薄く輪切りしたものを入れ、さらに、すりごま&ごま(白)とショウガ汁を入れる。

それらを冷蔵庫で1時間以上冷ます。

食べるときは、アツアツのごはんを器に入れ、その上から冷汁(みょうがの千切り&ねぎの小口切り&大葉の千切りを入れたもの)をそそぎ、完成。

冷たくしたかったら氷を入れてもOK。

P7140062.JPG

夏らしいレシピ、ということで。

魚って刺身とかできる魚が安く売ってたらいいけど、なかなかそういうのって高くて買えないです。
となると、レシピもちょっと限られてくるような…

いやいや、世の中きっとたくさんレシピがあるに違いない。


最近テレビを見ていて、サカナくんのすごさを感じずにはいられないのでありました。

いや、彼が料理しているわけではないにしろ。

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