今日のお昼、お仕事の電話がありました。新しい案件の電話です。
会社まで打ち合わせに出向くのに、移動時間など合わせて家にいられない時間が6時間にもおよぶので、できれば電話打ち合わせが望ましいわけです。
しかし、今回はそうはいきませんでした。
2度の電話があり、二度目の電話で「やっぱり明日、直接来てください」とのこと。
いつも思うのだけど、もし私に明日、予定が入ってたらどうするんだろう、と思います。
締切ぎりぎりに電話してきて「できますか?大丈夫ですか?」って言うけど…
<しかも、たった1案件のためだけに6時間って…(涙)>
ちょっとあの感覚はわからないです。
さて、今晩は以前(3月17日)作ったアイルランド料理、シェパーズパイのアレンジバージョンです。
カレールーが余ってたので、ウィンナーを有効活用できるものを、ということで、あのレシピを利用させてもらいました。
カレーシェパーズパイ&キャベツのサラダ
カレーなだけあって、辛かったです。
でも、やっぱり上に乗せたポテトの布団(笑)がなんともふんわり柔らかい。
出来栄えは以前のものには劣りますが、ぺろりと食べてしまいました。
旦那さんはまだ帰ってませんが、お先にペロリ。
明日に向けて準備しないと、。。。と思いつつ、なんて用意することはないな、と思いなおしたり。
ひとまず久々の大阪にドキドキ。
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